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美味しいレシピ

龍栄水産の牡蠣で作る絶品料理!

ホイル焼き

■材料 (4人分)
牡蠣(加熱用):12~16粒
酒:大さじ1
塩ゆず:適量
ねぎ:1本
えのきだけ:1株
ポン酢または醤油:適量
オリーブオイル:ひと回し半位
アルミホイルにえのきだけをひいて、その上にプリプリの牡蠣を並べていきます。
その上にネギのみじん切りを振りかけます。
最後に酒を大さじ1杯、塩ゆずを適量とオリーブオイルをひと回し半。
あとはオーブントースターで15~20分くらい焼いたら出来上がり。
いただく前にお好みでポン酢または醤油で締めてお召し上がりください。

龍栄水産

TEL0791-22-5007

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