通販で牡蠣を扱う【龍栄水産】では、鮮度にこだわりを持つ方にも満足いただける牡蠣を販売しております。

牡蠣は海周辺の環境により、形だけでなく味にも大きな差が出ます。兵庫県相生市は、牡蠣の養殖で有名な地域です。自然に囲まれた播磨灘には、周囲にある山々からの恵みが流れ込み、牡蠣の養殖に適した環境を作っているのです。

相生市の特産物である「相生牡蠣」は豊かなコク、風味にくわえ大きな身が特徴です。生食用としてはもちろんですが加熱してもその身は縮みません。通常でしたら殺菌工程を経て牡蠣の身がやせてしまうことが多いのですが、栄養豊富な海域である播磨灘で育った相生牡蠣なら殺菌後も大きな身を楽しむことができます。

牡蠣は植物プランクトンをエサとしていますが、それらは周囲にある森から運ばれてくることをご存知ですか？播磨灘のように名水と呼ばれる「播磨五川（千種川、揖保川、加古川、市川、夢前川）」から森の恵みが注ぎ込む海域だからこそ、牡蠣のエサとなる植物プランクトンが豊富に生息しているのです。

通常牡蠣の養殖には数年必要ですが、【龍栄水産】ではわずか半年という短期間で大きな牡蠣が手に入ります。鮮度、大きさが特徴の「相生牡蠣」を是非お試しください。レストランなどの飲食店や旅館を経営される方からのご注文にも、柔軟に対応します。牡蠣の通販に関するご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

通販で牡蠣を扱う【龍栄水産】は、牡蠣の特徴でもある旨味成分をたっぷりと含んだ商品を新鮮な状態でお届けします。

14時までのご注文なら即日発送することが可能です。仕入れとしてご利用いただく際には、あらかじめご相談ください。

鮮度に自信を持つ業者だからこそ、お客様のご要望に可能な限りお応えします。